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荷叶粥

2010-08-30 18:21:32来源:宝宝地带

主料:大米小半杯。

辅料:荷叶1张,枸杞子少许,瓜子仁少许。

调料:冰糖适量。

荷叶粥的做法:

1、取小汤锅,放入小半杯米,淘洗干净后注入足够量的清水,浸泡30分钟后开火煮粥,先大火煮开再转小火慢慢熬煮。

2、一直煮到米粒开花,粥变得很粘稠了为止。

3、粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了,把干荷叶冲洗干净,然后汆烫至软,再剪成小块备用。

4、再准备一点枸杞放入粥中。

5、这时放入处理过的荷叶,附着在粥面上即可,煮约15-20分钟。

6、揭开荷叶,粥也变色了,再煮上一小会就可以关火了,也可以先煮荷叶,再用煮荷叶的水煮粥。

适合年龄:

适合5个月以上宝宝

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