小黄瓜虾仁面
2010-08-12 11:08:36来源:宝宝地带
材料:面条50克,小黄瓜100克,虾仁50克。
调料:盐、葱末、高汤(清汤)各少量。
小黄瓜虾仁面的做法:
1、小黄瓜洗净,切片。
2、虾仁洗净,切碎。
3、锅置火上,放高汤(清汤)煮沸。
4、然后转中火放入虾仁、小黄瓜煮三分钟。
5、另起一锅,放水,将面条煮熟。
6、再把面捞出来放入虾仁的锅内,放入葱末和盐即可。
营养功效:
黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质(钾、钙、磷、铁)、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等,可以帮助宝宝肌体排毒,对宝宝健康茁壮成长很有好处。
虾仁的营养丰富,其所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;它的钙含量、镁含量也丰富,其比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;同时虾肉含有的维生素D也是海产品之首,维生素D和美都可促进钙吸收;另外,虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A,且肉质松软,易消化,宝宝常吃还有健脑的功效。
适合年龄段:
两岁以上的宝宝
萁妈