素什锦
2010-08-12 10:58:23来源:宝宝地带
材料:发香菇、番茄、胡萝卜、黄瓜、竹笋、西兰花各50克。
调料:姜末、盐、水淀粉、植物油、清汤(鸡汤)各适量。
素什锦的做法:
1、香菇洗净,去蒂,切片。
2、番茄洗净,切块。
3、胡萝卜洗净,切片。
4、黄瓜洗净,切片。
5、竹笋洗净,切片。
6、西兰花洗净,掰小朵。
7、香菇、胡萝卜、西兰花分别焯烫,沥水。
8、热油爆香葱末,放材料和清汤(鸡汤)炖熟。
9、用水淀粉勾芡,加盐调味即可。
适用宝宝年龄:
两岁以上的宝宝
丽娜贝尔