跟我一起学做美味健康的学生早餐

最近的疫情让我和儿子在家增进了不少的感情，就是在家难免有些无聊，本以为他可以暂时的放下每天学习时紧绷的弦，谁知网课的出现，不仅让孩子起早上课，我这个做家长的也要早早起来做好后勤工作——那就是做学生早餐。不过在闲暇的时间里我学习了很多新的早餐，今天就教各位家长做一份奥地利苹果卷吧。

食材准备

低筋面粉150g，雀巢爱思培学生奶粉1袋，鸡蛋1个，温水50g，盐1g，玉米油15g，苹果500g，南瓜子50g，葡萄干50g，蔓越莓 20，朗姆酒 30g，白糖 60g，玫瑰花瓣 50g，肉桂粉适量，柠檬汁适量，面包糠 100g，黄油 50g。糖粉适量。

操作步骤

将做面皮的材料(低筋面粉、雀巢爱思培学生奶粉、鸡蛋、温水、盐、玉米油)放到一起，揉5分钟左右至光滑。

把揉好的面团放入带有少许色拉油的碗中，面团的表面也需要抹一层色拉油，盖上保鲜膜，常温下发酵1小时。

苹果去皮后切成小块并加入适量的柠檬汁，搅拌拌匀。(柠檬汁可以减缓苹果氧化的速度)

将其它材料放入洗净的玫瑰花瓣和面包糠拌匀。(玫瑰花瓣可以提前用白糖腌制一下，这样会更入味)等待黄油融化之后，加入馅料炒制均匀。

将发酵好的面团分成四份，尽量擀成长方形的薄皮。之后将馅料放入面皮中，将面皮两侧折叠，从一端卷起，卷好后摆放在烤盘上。(烤盘可以事先铺硅胶垫)

卷好后，苹果卷的表面刷一层黄油，烤箱预热至180度，中层上下火，30分钟左右观察表面呈金黄色即可。

烤好后表面洒上糖粉，切开后就是美味的苹果卷了。

这样美味又营养的学生早餐就做好啦！这份早餐的营养不仅仅是水果带来的，还有雀巢爱思培学生奶粉的功劳。青少年正处于急需营养的阶段，对营养的需求也较高，而雀巢爱思培学生奶粉是雀巢专为6-15岁中小学生特制的学生奶粉，奶粉中每100克学生奶粉中钙元素含量是普通牛奶的3-4倍，富含的钙可以满足青少年对钙的日常所需。而且现在的青少年用脑较多，这款奶粉中含有的DHA还能帮助青少年脑部和视力的发育。

其次学生奶粉中不仅富含了充足的铁，还添加了锌、钙和维生素D等营养元素，在帮助青少年加强食欲的同时，还可以促进青少年骨骼的生长，维护牙齿的健康。充足的铁还能促进青少年的生长发育，调节组织呼吸、防止疲劳，增强抵抗力，能够为青少年提供“多向”的成长营养力，支持青少年“智力、体力、防御力”的发展，帮助青少年更好的发育，相对于液态奶来说，单独包装的雀巢爱思培学生奶粉更易保存不受潮，主要的是营养成分不会流失。

各位家长们，你们学会这道营养的学生早餐了吗？最后提醒各位家长一句，目前我们整个国家都处在特殊时期，为孩子补充充足的维生素C以及锌元素以提高其抵抗力是很有必要的，家长们不要偷懒哦~