方广二十年如一日的品质坚守 用心做好中国宝宝的第二餐

2019年中国品牌日活动于5月10日启动，今年的主题为“中国品牌，世界共享;加快品牌建设，引领高质量发展;聚焦国货精品，感受品牌魅力”。作为中国早期涉足婴幼童辅食行业的企业之一，在中国品牌日到来之际，方广食品董事长郑勇锋表达了自己的愿景：“我希望全中国甚至全世界的家庭能够信赖方广，让他们的宝宝吃上更健康，更美味的婴幼儿辅食。”

方广食品董事长郑勇锋

辅食的功能价值远不在“辅”

当下中国婴儿食品市场仍是以奶粉为主，辅食行业仍处于起步阶段。有数据表明，全球婴幼儿奶粉与辅食市场份额的对比鲜明，俄罗斯奶粉是辅食的2.4倍，德国是1:1，而中国奶粉是辅食的6.6倍。从渗透率来看，欧美国家的辅食渗透率大约是80%，中国只有20%。

作为宝宝的第二餐，辅食可以补充母乳中营养素的不足，增强消化机能，帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养，还能作为断奶期间的有效过渡食品，同时锻炼宝宝的吞咽、咀嚼能力，促进神经系统的均衡发育，培养良好的饮食习惯。

针对中国辅食行业面临的问题，郑勇锋表示：“刚开始方广是做普通食品的，后来我们发现中国宝宝的营养摄入其实是不够的，我们可以从婴儿辅食入手来解决这个问题，所以我们根据中国宝宝的饮食习惯，研究了一款更适合中国宝宝的营养面条，我们把营养素完整地加入了面条中。”

他继续说道，“目前国内有很多食品安全问题而导致的信任危机，大部分的消费者会认为中国的辅食产品没有国外的辅食产品好。所以在未来，我们希望更多的消费者能够看到，其实在中国很多很用心、很有良心的企业在为中国宝宝创造很多不一样的、更适合中国宝宝的婴幼儿辅食。”

二十年坚守，唯一不变的是品质

方广成立于1995年，在中国婴幼儿辅食行业深耕24年，一贯秉承“品质，传递母爱”，用心为中国宝宝打造安全、健康的食品。

从儿童营养面到各类辅食系列产品的研发，从辅食小袋独立分装到不添加香精、色素、防腐剂的健康零食配方，方广总是不断在传承中坚持创新。

郑勇锋坦言：“二十多年来，我觉得唯一不可以改变的就是品质，方广一直真心对人，用心做事，良心办厂。当然更重要的就是二十年来的用心坚持，品质传递母爱，这是一个很简单的语言，但是在真正执行的过程中其实是很难的。我们要把我们的坚持从高层开始，一直到中层，再到基层，并希望让大家了解方广的企业文化，以及更多背后的故事。”

“我们希望通过努力，能够让中国的辅食产品在未来舞台上占有一席之地，把中国的婴幼儿辅食发展到一个新的高度。”

消费需求升级，品质体验更为重要

随着消费水平的提升，年轻的父母投入了更多的关注给自己的孩子，对于孩子的饮食质量和营养搭配更加重视，且更为注重辅食的品质。

有机早已不再是婴幼儿食品里的新鲜概念，越来越多的新生代父母更青睐于有机辅食带来的品质体验。《中国食品消费及创新趋势白皮书(婴幼儿部分)》显示，婴幼儿食品中有机比例逐年攀升，2017-2018年比2013-2014年，婴幼儿奶粉和辅食品类中有机产品比例同期增长了122%。

方广有机辅食

为了能为中国宝宝带来更安全，更健康，更有营养的辅食，方广也推出了多款有机辅食产品，比如有机面条、有机米粉、有机小馒头。对于方广来说， “有机”不仅仅代表产品安全，更重要是一个企业对于环保和可持续发展的责任感。在去年，方广已经建立了一个两百亩的试验田，今年已经完成了八百亩，在未来三到五年之内，方广计划将会完成自有原料生产基地的建设。谈到这里郑勇锋表示：“以后方广不仅仅有工厂，还会有农场，甚至未来还会有牧场，从食材的源头开始把关产品品质。希望我们的企业和地球是一样，是可持续发展的。”

新升级新“升”代，打造中国品牌名片

近年来，国家对于辅食行业的严格监管、制定标准及规范，以及母婴消费习惯的改变，推动中国婴幼儿辅食行业规模持续上升。面对良好的市场环境，2019年伊始，方广食品正式启动2019方广新“升”代战略，对产品、实验室、产线、服务等进行了全方位的升级，致力于为儿童提供更营养、更安全的食品。

在实验室升级方面，方广食品有限公司斥资3000多万建成了占地面积达2500平米的专业级食品检测实验室，聘请专业的技术人员进行检测。并购进大量国外专业器材，用精确的仪器分析和严格地感官品评给产品最高的质量保证。在产线升级方面，米粉、饼干、面条、果泥等产线再次升级，机器设备的升级以及工艺细节的提升，让方广的产品不断优化，更好地为中国宝宝提供更优质更安全的健康食品。在服务升级方面，年度站点已经上线，方广菓精灵漫画持续不断输出，更将全面升级会员服务体系，为家长们提供更贴心的服务。

2019方广新“升”代

放眼未来，郑勇锋表示：“方广的产品融入了中国特色的饮食文化元素，让很多的产品更本土化，我们想让辅食这个行业变得更丰富，更有趣，更符合中国人的饮食习惯。这也是我们未来将会持续追求的。”作为中国辅食品牌，只有充分考虑消费者需求，提供更为丰富、优质的产品，不断调整发展战略适应市场需求，才能在辅食市场中打出属于自己的“品牌名片”。

品质，传递母爱。