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宝宝辅食蛋黄

2012-08-14 13:13:02来源:宝宝地带

宝宝辅食蛋黄,是宝宝餐单上常见的一项,一般宝宝从四个月开始,就可以尝试吃蛋黄了,对于只吃奶的宝宝来说,宝宝辅食蛋黄的添加是必需的,可以补充奶类中铁的匮乏。但对于辅食蛋黄餐单的做法,一般妈妈的想法和做法都平淡无味,今天小编为大家带来几种宝宝辅食蛋黄的做法,不但美味,还能让宝宝易消化

1、蛋黄羹

宝宝辅食蛋黄羹的制作方法:把鸡蛋敲开,将蛋白先滤掉,将蛋黄取出,再加一点凉开水,蒸几分钟即可。

2、蛋黄泥

宝宝辅食蛋黄泥的制作方法:用勺子压碎煮熟的1/4个蛋黄,调上水或者奶,把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点,适合初次添加辅食的宝宝食用。

3、蛋黄粥

宝宝6个月左右,已经初步适应辅食的时候,可以给宝宝制作蛋黄粥。宝宝辅食蛋黄粥的制作方法:蛋黄1/4个、大米2小匙、水120毫升。洗干净大米加适量水泡1~2小时,用文火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎,加入粥锅内再煮10分钟左右。

4、蛋黄豌豆糊

6个月以上的宝宝还可以尝试一下蛋黄豌豆糊。

宝宝辅食蛋黄豌豆糊材料:荷兰豆100克,蛋黄1个,米50克,水、盐适量。

制作方法:首先,鸡蛋整个煲熟捞起,放入凉水中浸一下,去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥备用;然后荷兰豆去掉豆荚,放进搅拌机中,或用刀剁成豆茸备用;最后,米洗净,在水中浸2小时,加入水、豆茸一起煲约1小时,煲成半糊状,把备用的蛋黄加入再煲约5分钟即可。

5、蛋黄水

宝宝辅食蛋黄水:首先在奶锅里加少量水,以宝宝平时奶量为参考。再把鸡蛋打入碗内,蛋清蛋黄分离,把捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里,把蛋黄的膜划破捞出,能帮助宝宝消化,然后就可以开火煮蛋黄了,边煮边搅,待水煮沸即可,此时奶锅黄灿灿的便是蛋黄水了。

食用方法:把煮好的蛋黄水灌入奶瓶,混着奶粉摇匀,就可以给宝宝喂了,或者直接当开水给宝宝饮用也可以。待宝宝长到七八个月大时,宝宝的肠胃和消化功能增强,就可以不再用挑出蛋黄膜了,那时,无论鸡蛋如何做,宝宝基本上都能消化。

对于本文提到的宝宝辅食蛋黄餐单,现在妈妈们是不是跃跃欲试呢?其实,给宝宝做辅食并不是非常难的事,何况难事也怕有心人,相信妈妈们只要吸取好经验,就肯定可以为您的宝宝做出美味营养的辅食,让您的宝宝健健康康的成长

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