如何吃鸡蛋宝宝更健康？

当宝宝到了可以添加辅食的时候，鸡蛋往往是最关键的一个环节。其实鸡蛋还有许多其他的功效。爸爸妈妈们如果可以巧用鸡蛋，不仅可以让鸡蛋宝宝的辅食，而且也可以作为利于宝宝健康成长的食补妙法。接下来，我们来谈谈一些一些巧用鸡蛋的小诀窍。

如何吃鸡蛋宝宝更健康？

1. 鸡蛋壳

宝宝食欲不振，可用鸡蛋壳炒黄后研成的细末，取0.5—1克加上1—1.5克焦山楂煎汤饮服，一日三次，有较好的增加食欲效果。

2. 鸡蛋清

鸡蛋清具有解毒作用。宝宝误食毒物后可口服蛋清，可以稀释毒液和解毒。

烫伤的肌肉部位用鸡蛋清涂抹，可减轻疼痛。冰片研成细末，加蛋清调成糊状，外敷，每日三次，治热油烧伤效果尤佳。

倘若宝宝摔伤或碰伤，把蛋清加蔗糖调成糊状外敷伤口，能促使伤口快速愈合。宝宝腹痛拉稀可用蛋清包葱须(七枚，带葱白一公分)，文火制成小薄饼状，置于小儿脐上，每日一次，连续3—4次，效果也很好。

3. 鸡蛋膜

宝宝被轻度烫伤或烧伤，局部发红，可用鸡蛋内膜敷于伤面，每日更换一次，其“生物敷料”的作用明显，且不感到疼痛，三五日即可愈合。

刚孵出小鸡的蛋壳内膜具有清肺功效，用2—3张内膜，加10—15克蜂蜜冲服，每晚一次，连服5—7次，可治宝宝伤风热咳。

4. 蛋黄油

蛋黄油具有补阴血、解热毒、消下痢的作用。外涂可治皮肤溃疡、湿疹、冻伤等。取胡桃叶10克捣烂取汁，拌蛋黄油外涂，能治疥疮。蒲公英晒干切碎如泥，拌蛋黄油外敷腮腺炎患处，外敷2—3次，可消肿减痛。单服蛋黄油3—4毫克(一个鸡蛋的含油量) 早晚各服一次，连服3次，可治小儿腹泻，效果十分良好。

蛋黄油的提取方法是：把鸡蛋煮熟，破壳取出蛋黄，用手按扁，放入锅内用温火焙烤(约10分钟)，然后再翻过来，如此几次，蛋黄由黄变褐，黄油同时析出，装入瓶中待用。

父母们应走出吃鸡蛋误区：

一些家人认为吃鸡蛋会导致宝宝胆固醇升高，这样的观点是不正确的，其实吃适量的鸡蛋，非常有益于宝宝的身体健康。蛋黄中卵磷脂消化后可以释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，这是神经递质的主要物质，可以提高宝宝的脑功能，增强宝宝到底记忆力。

除此之外，认为吃生鸡蛋更有益这样观点的观点也是不准确的。首先，吃生鸡蛋不卫生，很容易引起细菌感染。而且，吃生鸡蛋不营养，生鸡蛋里的抗生物素蛋白，会影响到食物中的食物素的吸收，从而让宝宝全身无力，食欲不振，或是肌肉疼痛等生物素缺乏症。而生鸡蛋中所含有的抗抗胰蛋白酶，也会破坏到人体里的消耗功能。