自制辅食果汁一定要去籽

前一段时间有一则新闻引起了许多家长的关注：来自重庆1岁零1个月的豪豪小朋友在喝了家里自己榨的果汁后出现呕吐症状，直到将果汁都吐出来之后，情况才有所好转。

事实上，并不是水果出了问题，问题出在果核上。许多水果中的籽含有微量影响健康的物质，大人食入后能很快排出，但是婴幼儿身体功能还在发育中，不能很快排出体内毒素，所以家人在为宝宝做辅食果蔬汁时，要格外注意——去籽儿！

自制辅食果汁一定要去籽

许多的水果像是桃、杏、李、樱桃的果核里面都含有氰化物，里面所含的天然氰化物会降解生成氢氰酸，氢氰酸大量沉积在身体中会导致头晕、头痛、呼吸加快等症状，严重时可能出现昏迷。

但果汁中能释放出氢氰酸的量非常少，对于大人来说，水果籽儿所生成的氢氰酸不会造成人中毒，但还是会影响人体健康。宝宝的肠胃功能还在发育中，身体系统功能还不是非常完善，要排出体内的毒素是很难的一件事情，因此给孩子榨蔬果汁时一定要记得去籽儿。

樱桃、李子、杏，越小的水果越不能忽视

许多妈妈会在宝宝逐渐有了咀嚼能力时，就切水果给孩子吃。除了水果要切小一点，水果的核也不能留着。樱桃、李子、桃子等，虽然它们的籽比较大，但是你不注意的话，孩子也会吞下去。

倘若再不小心将果核内的籽儿嚼碎，对于小孩子来说，胃肠道一定会产生不适。这些水果中，鲜杏仁的毒性大，杏仁的外皮和尖部是毒性集中的区域。如果婴幼儿误食鲜杏仁10粒以上，就会中毒。

因此妈妈一定要注意，别让宝宝拿着大樱桃、甜杏儿或李子在嘴里唆或是啃。既然要吃，一定要规规矩矩地喂安安全全地吃，吃前要把果核去掉。

除了去籽儿问题，给宝宝吃水果还应注意哪些？

不吃反季节水果：

随着科技的发展，反季节水果越来越多了，西瓜在大冬天也能吃到。不过，妈妈最好是不要给宝宝吃反季节水果，妈妈买水果时可以用鼻子闻，最好买些水果香气比较浓郁的水果。

品种要逐渐丰富：

如果宝宝尝试某种水果没有不适后，可以隔几天再换一种新水果，让品种多样化，不要很长一段时间都吃同一种水果。

添加新水果注意防过敏：

有一些水果，特别是热带水果总是会造成宝宝过敏，所以最好晚点给宝宝吃。在给宝宝吃后要观察宝宝有没有过敏的情况。给宝宝喂食也有技巧，比如芒果要用刀子去皮后食用，不然咬了皮会造成过敏；菠萝削皮后切成一片一片，要用盐水浸泡1小时后食用。

少喝果汁：

在宝宝咀嚼能力允许的前提下，尽量让宝宝尝试鲜果，少喝果汁。一方面，果汁中只含有可溶性的膳食纤维，大量不可溶的纤维仍残留在果渣中，这不利于宝宝摄取膳食纤维。另一方面，相同的量果汁含有的糖分更高，经常喝果汁容易让孩子摄糖过高，从而埋下健康隐患。