15个月宝宝辅食制作

15个月的宝宝辅食应该怎么去制作，大多数父母实在是不知道这个年龄的宝宝吃什么比较合适，而且也不知道怎么去做，15个月的宝宝吃的东西很多，以下食物都适合1岁半以下的宝宝吃，有汤汁，主食，粥的，都可以做给宝宝吃，不懂的父母们看看了。

（一）汤汁类

1、美味的鸡血豆腐汤

原材料：把鸡血、豆腐各200克就可以了，熟瘦肉、黑木耳、胡萝卜各20克，淀粉、酱油、精盐、香油、葱花、料酒适量。材料准备好以后下面就是制作的方法了。

制作方法： 第一步：首先把准备好的豆腐和鸡血切成细条，然后把黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成丝状，把在锅里的鲜汤烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，最后淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花就可以了，很适合宝宝吃的

主要特点：这个汤外表赏心悦目，味道鲜美，有很丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。一岁和一岁以上的宝宝可以食用这样的菜。

2、萝卜菠菜黄豆汤

原材料：白萝卜250克、菠菜200克、黄豆80克、盐少许。

制作方法：第一步：把菠菜拣去枯叶，洗净；萝卜洗净，切小丁块；把黄豆浸泡水里面30分钟就会膨胀；

第二步：锅里面加入水还有已经膨胀的黄豆，把水烧开，再用小火慢慢的焖酥就可以了；

第三步：在里面放入萝卜，把萝卜煮至酥烂后放入切碎的菠菜，烧滚锅开，加入少许盐即可。适宜饮用汤水，以汤代水，一天可以喝多次。

主要特点：汤看起来很清澈，味道略带咸鲜。菠菜可以润肠，萝卜通气，黄豆纤维丰富，三个味道合而为一，可以有润肠通便、清除躁热功效的佳饮靓汤的效果，是经典的宝宝祛躁润肺的保健营养汤水。1-1.5岁的宝宝适合吃。

（二）果泥、肉泥类

1、鱼肉糊

首先把原材料收拾干净的鱼50克，鱼汤、精盐、淀粉各少许。材料准备充足以后就开始制作 。

制作方法：第一步：我们首先要将鱼肉切成2厘米大小的块状，放入开水锅里面，加入精盐煮熟即可。

第二步：然后除去骨刺和皮，把鱼肉放入碗内磨碎，再放入锅内加鱼汤煮好，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状即成。

主要特点：鱼肉糊软烂、味道二环内鲜美，里面含有丰富的维生素A、D和蛋白质、钙、磷、钾等。适宜1岁以上的宝宝食用，但是注意一定要把鱼刺剔净，鱼肉要煮熟，研碎。这样宝宝吃起来才方面安全。

2、果仁黑芝麻糊

原材料：黑芝麻要150克炒熟的，炒熟的花生仁80克、核桃仁80克、松仁40克、冰糖80克，牛奶200毫升。准备好以后开始制作 。

制作方法：第一步：我们要把所有材料拌均匀了，倒入粉碎机搅拌，然后取出以后放着等一下在用；

第二步：把弄碎的果仁黑芝麻要50克，把牛奶加入锅，大火烧开改小火慢炖20分钟左右，直至浓稠才行。

主要特点：花生、芝麻、核桃、松仁有丰富的蛋白质及其他各种微量元素、脂肪、热量、钙等多种营养素并高于优质动物性食物，特别要知道的是硬果类食物所含脂肪的成分是由不饱和脂肪酸组成，是构成脑组织的物质，并可为脑组织的活动提供能源，是天然的健脑食品。适宜1岁以上的宝宝食用。想要学习的妈妈们平时可以练习一下怎么做。

（三）粥类

1、脊肉粥

原材料：首先需要猪脊肉80克，粳米80克，食盐、香油、川椒粉各少许。

制作方法：第一步：将猪脊肉洗净切成小小块的，把猪脊肉放锅内用香油炒一下：

第二步：加入粳米煮粥，待粥将烂熟时，加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。

主要特点：猪脊肉是指猪脊背上的精肉，在古代猪脊肉已作为药用。其特效是性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙磷铁等营养成分，可防止宝宝发生营养不良的情况。粥有肉香油等调味品，味道极好，此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。适于1岁或以上的宝宝食用。想要学习的妈妈们平时可以练习一下怎么做。

2、裙带菜红蛤粥

原材料：干红蛤2个，干裙带菜15克，大米40克，盐少量。

制作方法：第一步：将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎；

主要特点：把泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎；

第三步：以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮；

第四步：煮好之后尝一下够咸吗，不够的加点点咸的调味料。

主要特点：裙带菜红蛤粥富含卵磷脂和蛋白质，是健脑佳品。适宜1岁或以上的宝宝食用。

小贴士：15个月的宝宝辅食应该怎么去制作，上面已经把这个年龄阶段的宝宝的食谱已经详细的制作方法列举出来了，一定有一款适合你的宝宝的口味，妈妈们可以经常学习制作多种口味的辅食给宝宝吃，这样补充的营养就丰富了。