喜宝香港市场份额连升，第四代传人展望大中华市场

每个宝宝的健康成长都是父母所珍视的，近年来，父母对于婴幼儿食品更为关注，除了要有机健康、增强免疫力外，还开始重视成份及配方，让宝宝们全面健康发展，因此他们对有机奶粉的需求也日渐增加。作为连续多年「全球有机婴幼儿食品领导品牌」，来自德国的HiPP喜宝婴幼儿配方有机奶粉是众多父母的有机之选。

对于品质的执著,让HiPP喜宝植根于营养学前沿科技，不断创新，将严苛的标准贯彻始终,成就了HiPP喜宝这一德国备受信任的母婴品牌。目前，根据欧盟销售报告，HiPP喜宝是欧洲婴幼儿食品领导品牌，全球众多妈妈选择的有机品牌，目前在超过60多个国家和地区销售。

HiPP喜宝集团行政总裁是Stefan Hipp，同时是品牌的第四代接班人，他坚守着品牌的可持绩发展的核心，125年来坚持有机生产，给宝宝源自天然的营养，不作人工添加。Stefan Hipp在大学钻研农业科学多年，他的知识，加上家族过百年的经验，造就了他的成功之路。他在一月到访香港，首要的任务是加深了解当地的市场需要，同时为深化大中华区市场做好准备。

有机珍罕奶源 成品质保证

除了是集团的行政总裁，Stefan Hipp更是一名对有机耕种非常有热诚的农业家，每年花费大量时间在田园里，希望可以身体力行，为有机耕种多出一分力。因为他认为健康的土壤是优质产品的基础，纯正洁净的原料是自然营养的保障。Stefan Hipp表示 「世界上只有1.5%的农地可进行有机耕作，曾经注射激素的乳牛一段时间内都不能生产出有机牛奶，因此无污染的有机奶源相当稀有和珍贵。有机奶源天然营养丰富，我们所有配方奶粉实际营养含量均符合欧盟、世卫及香港和澳门的标准。」

HiPP喜宝开创的有机农业，正努力在全球推广零毒素有机饮食的愿景。Stefan Hipp表示：「我们家族一直认为，不仅要关心商业利益，更要承担未来的发展责任，要为下一代创造良好的成长环境。125年来，我们一直保持家族企业的运作，代代相传，从未改变。我们相信有机农业是解决全球许多迫切问题的重要环节之一。」

HiPP喜宝以「The Best from Nature. The Best for Nature」为使命，十分重视大自然保育，以可持续发展作为公司的经营理念，并融入公司的架构中，致力推行各项可持续发展计划以保护环境。近期HiPP在中国还与阿里巴巴合作「蚂蚁森林」计划，为宝宝未来植树,唤醒大众对环境保护的重视。

品牌致力为自己的有机农业选择合适的土地。这是生产优质、安全的产品的基础。他们坚信有机农耕不仅需要给植物施肥，还应注重养育土壤。他们订立更高标准，在农场实行轮耕制度，让土壤得以休养生息，用这种方式替代使用人工肥料，来确保作物的纯净与健康。

一片土地想要成为HiPP喜宝的有机农田，就必须经由HiPP喜宝的农业专家的样本采集，并在HiPP喜宝自己的实验室中进行分析，以此来检验土壤质量。只有土壤样本符合HiPP喜宝的严格质量要求的田地，才能用来种植品牌专用的有机作物。

500道精准检测

Stefan Hipp每年都会在自己的有机农场接待来自各国的同事和意见领袖，如医生、专家或媒体代表。在那里，访客们可以了解到品牌的价值观，了解到团队所作出的努力和取得的成果。

他说：「由上任至今，全球发生了不少变化。作为HiPP的核心成员，团队为了确保儿童在成长期间的健康，一直以为婴幼儿提供优质、洁净的营养为HiPP的首要使命。」

由于婴儿的免疫系统比较薄弱，要避免接触到毒素和化学物质，因此HiPP务求为婴儿提供天然的、洁净的营养。HiPP喜宝坚持有机农业和畜牧业，从不向婴儿配方和食品中添加防腐剂、激素或抗生素。从原料到成品，HiPP喜宝每一罐奶粉在上架之前都要经过500多道检测。HiPP德国喜宝欧洲的精密实验室可检测出1,200多种残留物，精密程度相当于在一个50米的游泳池中发现一颗盐粒。

凭实力领先欧洲领先市场

德国是最早发展有机农业的国家之一，至今已超过100年，现时也是生产和消费有机食品最多的国家之一。HiPP喜宝的创办人Georg Hipp是欧洲推动有机概念的先驱，早年协助制定欧盟有机标准，在此之前，他已经从事有机农业。大规模有机生产对技术的要求甚高，德国的生产和检测标准一直因严谨及细致倍受推崇，所以在德国生产及获欧盟有机标准认证的婴儿奶粉的安全性相对较高。

Stefan Hipp表示：「欧洲将有机食品视为安全和健康的优先选择。在欧洲，家长们认识到选择有机食品意味着选择更高质量的食物。对有机有概念的消费者会优先选择有机食品，因为它具有安全性、对健康有益处、口感增强，以及含有数百种微量营养素。」

连续多年全球领先 市场份额持续攀升

除了品牌历史、品质上的严格控制及有机食品发展方面的贡献突显行业领导地位，HiPP喜宝更是全球领先的有机婴幼儿奶粉及食品生产商，拥有全球较高的有机食品市场占有率，更长期稳坐欧洲市场前列位置(注1)，市场份额超过整体三份一(35%)，在德国本土市场占有率更高达43%(注2)，也是德国销售榜的领导品牌，差不多接近一半德国妈妈会选择HiPP喜宝，足以证明在欧洲父母心目中的重要性。而在香港方面，作为有机奶粉，HiPP喜宝也深入民心，连续多年成为香港机奶粉领导品牌，占市场份额59%(注3)，遥遥领先其他有机品牌五倍之多，并且喜宝港版有机婴儿配方奶粉（或婴儿有机液态水奶）是香港众多私家医院妇产科积极进的有机婴儿奶粉（或婴儿有机液态水奶）。HiPP喜宝的有机背景、品质和规模，让有机婴儿食品的价格不会高于普通婴儿食品，促使HiPP一直在欧洲市场上处于领先地位，成为进驻亚洲市场的强大基石，连续多年全球市场市场份额和领导地位充份展示了他们在有机婴幼儿食品市场的重要性和消费者对他们的信赖。

循着香港成功 锐意拓展大中华市场

在2021年，国家放宽计划生育政策，由二孩政策放宽至三孩政策，未来婴儿出生数目增加，会直接带动有关商品的需求，而奶粉的需求更甚。父母们不仅对母婴产品质量和安全的意识提升，他们对产品细分功能有进一步的要求。随着消费者对母婴用品的要求日益成熟和专业，企业需要细分市场，推出设计创新的产品才能吸引消费者垂青。

为了更好地适应中国婴幼儿的营养需求，国家卫健委组织对现行婴幼儿配方食品系列国家标准进一步修订完善，并于2021年3月发布了婴幼儿配方食品新标准。因此，作为始终坚持卓越品质的百年品牌，HiPP喜宝积极响应中国政策法规要求，按计划稳步有序推进婴幼儿配方奶粉新国标配方注册。依托国际前沿的科学研究成果，结合中国宝宝的体质及营养需求，HiPP喜宝的营养专家们针对不同年龄段婴幼儿的精准营养需求进行了产品配方设计。甄选全球高品质原料，采用国际领先的生产工艺及设备，全程严格精密的质量管控，相信品牌将为中国消费者带来一贯高品质的营养产品。

自2011年进入中国市场以来，HiPP喜宝以同样的匠心品质捕获了中国消费者的喜爱。有机奶粉、米粉、果泥、蔬菜泥、果汁、全餐等丰富的婴幼儿食品，为不同年龄阶段的中国宝宝提供全方位的营养，促进宝宝更好地成长。于2023年11月22日，德国总理舒尔茨率领一支由12家企业组成的代表团访问中国，并与国家主席习近平会面。HiPP喜宝当时是德国食品品牌的代表企业，极具代表性及市场领导地位，而团内其他同行的品牌包括Adidas、BMW和德意志银行等。

Stefan Hipp表示：「我们致力于与大中华地区的父母建立长期、紧密的关系；希望支持和协助父母为孩子提供高品质的营养，促进他们健康成长。我们在大中华地区拥有完整的有机婴幼儿食品系列，从婴幼儿配方奶粉、辅食及洗护用品一应俱全。总而言之，品牌的目标是透过提供专业的建议和支持，让我们成为父母在育儿过程中可靠且值得信赖的合作伙伴。」

积极配合香港市场发展

Stefan Hipp并不讳言品牌在香港市场面临挑战，主要是欧盟和香港之间的营养标签要求存在差异。欧盟要求产品标示某些营养成分的平均值，不包含过多的添加剂，尤其是人工化学物质，但香港往往注重标示最低营养要求。

Stefan Hipp表示：「亚洲，尤其是大中华地区是HiPP喜宝的重要市场之一。我们完全致力于满足大中华地区的要求和法规，确保我们的有机产品符合标准。我们对大中华地区的愿景是成为有机婴幼儿食品领域中领先且值得信赖的品牌。我们以满足父母的需要为目标,为他们提供安全、营养充足、高品质的产品。」

品牌一直致力为婴儿提供优质、洁净的食品，有助于向公众和企业普及有机食品，并鼓励政府了解并实施有机的法规。例如一些国家可能不像欧盟那样重视测试食物中的毒素，但香港相关政府部门会在毒素和化学物质的测试方面比较重视。Stefan Hipp表示：「这有助于HiPP喜宝在香港获得认可和受欢迎。我们其他国家借鉴香港、欧洲各地和欧盟的经验,扩大毒素测试并提高食品质量标准。我很高兴看到香港对食品安全的重视。」

天然奶源 增强免疫系统

随着亚洲和香港消费者对健康和营养意识的增强，HiPP喜宝在亚洲市场的业务正稳步增长。借助现有优势，以德国百年有机生产商之名，HiPP喜宝希望能够稳步扩大在亚洲的市场份额，并为更多婴儿的健康成长提供高质量的产品。

HiPP希望向亚洲的父母传达的是，他们确保婴儿健康成长视为自己的最大责任。HiPP的产品经过严格的有机认证，只使用天然成分，确保婴儿获得高质量和健康营养。

在香港，HiPP喜宝港版有机配方奶粉添加了源自天然母乳的母乳益生菌(HMP)，是一种天然活性益生菌，有助婴儿增强上呼吸道及肠道免疫力。有别于其他的益生菌，HMP是真正源自母乳，HiPP首先引入先进专利技术提取及培育，非基因改造，为婴儿建立坚实的免疫基础；而HMP母乳益生菌是以固定温度和湿度保存，他们的实验室数据显示，HMP若存放于非恒温空间，99%的益生菌便会失效，为确保营养不会流失，HiPP喜宝港版目前是市场上少数采用恒温将奶粉运输到港及储存的品牌，规格媲美空运价值过万元红酒。从养殖、科研到物流，HiPP不计成本，希望亚洲的父母了解到，作为一家家族企业，品牌能够保证产品的最高质量。这种对品质的承诺反映了HiPP喜宝对所有婴儿健康成长的信念。

TEXT Charmaine Tsui

PHOTO Cheung Chin Yui

注(1)：按跨国品牌市场份额计算，来源：

Euromonitor Europe Organic Dairy Products and Alternatives Top 10(West &East)

注(2)：按企业旗下品牌总计算，来源：

NielsenlQ RMS data,Value Sales in Euro for the baby nutrition in 2022 for Germany,Total Grocery+Drugstores +e-commerce(Copyright @2023,NielsenIQ)

注(3)：按供应有机奶粉品牌计算，来源：

Euromonitor Hong Kong organic dairy product Retail Value RSP 2022,exclude non-milk brand