喜营的奶粉为什么这么便宜?
君乐宝乳业副总裁刘森淼:"奶粉价格在中国卖的挺不合理,大家都是做这个行业的,几十块钱的成本,卖到四五百、五六百。"
一罐奶粉300元,国人习以为常,高端奶粉售价600元,也并不骇然,这就是中国奶粉市场的现状。
2019年,中国奶粉市场规模高达1755亿,平均售价250元/900g,乍看之下,并无问题,可实际上,这一价格却远超国外平均150元/900g的售价,甚至比美国、英国、新加坡、日本等发达国家都高出一截。中国消费者仅在奶粉这一项消费上就比国外消费者高出数倍,实属冤枉。
从全球奶粉消费版图上看,同品牌同规格的奶粉,中国市场价格居全球首位,而国外均价却只达到我国均价的一半,这难道是一种价格歧视?同一品牌、同等品质,为何在中国市场如此昂贵?
剔除必须的奶粉生产环节,国内奶粉70%的成本来自营销环节。蒙牛在创办之初,只有1000万的资金,却拿出了300万做营销,包下了当时呼和浩特500多块户外广告牌,又在央视买下广告时段,喊出了“做中国最牛的乳品企业”的口号。纵然当时的蒙牛既无厂房,亦无牧场,可300万营销带来的是实打实的4000万销售额。
时至今日,营销仍是中国奶粉市场的“核心竞争力”。飞鹤的2020年财报 [1] 显示,2020年总销售额为185.93亿元,毛利是134.8亿元,毛利率高达70%,净利润也达到了74.37亿。其中,近三年飞鹤销售及营销开支高达21.39亿元、36.61亿元和38.47亿元,所占总营收的36.33%、35.23%和28%,也就是说,飞鹤把三成的营收都用在了广告营销中。
讽刺的是,2017年至2018年飞鹤的研发成本只有0.15亿元/1.09亿元 [2] ,仅占了营收的1%左右。天价的广告费用,低廉的研发成本,最终由中国消费者买单
[1][2] :见飞鹤2016-2020年财报。
线下,一直都是奶粉的主战场,掌握渠道=掌握市场,据尼尔森数据显示,奶粉的主要渠道为线下母婴渠道,占据总销售额的68.8%,而商超与电商只分别占据了10.2%和21.0%。以飞鹤为例,奶粉销售渠道(久谦咨询调研)线下占据85%,线上只有15%。
线下渠道又可分为五级,厂家-总代-省代-市区县代-商超母婴店,五级层层利润之下,到达消费者手中,最终仍由消费者买单。
发达国家把婴儿奶粉定义为福利性产品,会对奶粉企业进行一定的补贴,并控制市场价格。相较于国内市场的营销王炸与渠道剥削,国外奶粉多为厂家直达商超,无中间商抢占利润,也无需过度营销,只需做好产品,保持长期良性可持续发展即可。
喜营总经理:“每个奶业人都有责任为国人提供品质与价格兼具的奶粉。”
喜营健康在国家号召开放3胎政策的基础上,以为社会养育高身体素质的下一代为己任,为减轻育龄期人群科学养育后代的负担,基于为国人带来品质与价格兼具的奶粉的初心,喜营致力于整合全球供应链,恪守追根溯源制度,深耕奶粉市场,甄选全球高品质、可信赖、严品控的头部品牌产品,并严格遵从6A选品原则,即Authority(权威度)、Awareness(知名度)、Appeal(吸引度)、Act(购买度)、Ask(询问度)、Advocate(推荐度),将原产地直采、科技领先、品质卓越的头部品牌产品带给国内消费者,以最大程度去中间化,让配方奶粉价格回归本质,让品质选择权回归消费者。
为降低成本、提高效率、提升用户体验,让消费者以最优的性价比购得符合自身需求的产品,喜营旨在构建供应链生态圈,通过线上商城+线下连锁+营养咨询的模式以满足步入现代文明社会的消费者追求简单、极致性价比和专业健康指导的需求。
作为一颗蓄势待发的耀眼宝石,喜营通过提供奶粉乳品、营养保健、辅助食品、滋补养生四大品类为主的产品销售及售后服务,致力于打造以科学商业模式运营社会事业的专业机构,以价值服务为导向,切实满足国民个性化需求,服务于各年龄段消费者,从而引领国民融入健康的生活方式,打造守护家庭健康的专业营地。
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