追踪珠海幼儿园现状

新闻追踪：珠海香洲区教育局彻查区内140所民办幼儿园，本报记者跟随检查荣泰幼儿园现状

昨日上午，珠海市香洲区教育局出动60余人，分为30个小组，对香洲区内140所民办幼儿园进行检查，重点针对孩子们的饮食规范和校园安全。记者跟随检查人员进入荣泰中英文幼儿园(以下简称“荣泰幼儿园”)，了解该园现状。

现状：每日6斤肉加至35斤

在荣泰幼儿园新园长张维东的带领下，记者来到孩子们吃饭的地方，正逢他们早餐时间，吃的是猪肝瘦肉粥。据介绍，幼儿园原本是没有这个“食堂” 的。“原来这些桌子都是摆在走廊的，怕弄脏里面的地板。”张维东说，“现在全都搬进这个房间，反正这个地板都这么旧了。”“小朋友，好不好吃啊？”面对记者的问题，一个小男孩抬起头答道：“好吃！”

随后，记者来到幼儿园的厨房，厨房工作人员正在忙着准备孩子们的午餐。一位厨房师傅正在切肉，他告诉记者，今日采购的肉有35斤，而以前是每日 6斤。“孩子们今日的午餐有土豆炒肉片等。”张维东说，“这里厨房的设备其实相当好，只是像烘烤机这样的设备很少人会用。我们准备找一个做甜点的师傅，把这些设备充分利用起来。”

张维东表示会严格按照食谱准备孩子们的餐点。“这周的食谱是以前制定的，我就主要监督采购的量，下周开始我会自己制定食谱，按营养配餐，并贴在校门外的公告栏。另外，每月水电费的使用等支出都会公布出来。”

目前，荣泰幼儿园每天还有240名学生在校。“现在最大的问题就是幼儿园人手不足啊。”张维东说，“目前厨房内只有一名专职厨师和一名专职厨工”。据悉，荣泰幼儿园克扣孩子伙食和老师工资被曝光后，八位老师和两位厨房员工离职，幼儿园厨房严重人手不足。张维东告诉记者，现在有两位学生家长来厨房义务帮忙，校车司机在接完孩子后也进厨房帮忙(司机有健康证)。

改进：每班选一名家长代表

张维东表示，应该要让家长们知道孩子们在学校的情况。她告诉记者，公开透明是对的，但是为了保证学生在学校内的安全，决定在每个班级选出一名家长代表，一共八名。“这八名家长代表需要在学校登记备案，我们幼儿园随时对这八名家长代表开放，什么时候他们想进来看都可以。”此外，张维东表示要成立一个家长委员会，每月开一次会，了解学生爱吃什么不爱吃什么，以便更好地搭配餐点。

香洲区教育局民办教育管理办公室李主任也表示，欢迎家长们随时监督，一经发现问题随时举报。荣泰幼儿园目前正处于整改状态，对于之前该幼儿园的做法，李主任表示一定会给予处罚，但具体结果尚待有关部门调查。“对140所民办幼儿园的检查结果，我们会第一时间公布，并给检查不合格的幼儿园发整改通知。”香洲区教育局副局长黄碧溪说。

记者还了解到，荣泰幼儿园原会计黄美梅已经到珠海市税务机关报案。税务机关有关负责人表示，看了新闻，一直在关注此事，一定会尽全力调查，有消息第一时间通知媒体。羊城晚报记者 林丹 见习记者 何叶舟 　(发自珠海)