准妈妈如何从饮食中获得更多的营养

吃是一种享受，在怀孕的时候，准妈妈一定要吃好。准妈妈在妊娠期间，可能比任何时候更希望建立健康合理的饮食结构。

多样化，有营养的膳食可以让宝宝生长发育地更好。因为在怀孕的时候，准妈妈所吃下去的东西，不仅要满足自身的营养所需，更要保证胎儿的生长发育所需，所以一定要吃好。

准妈妈为了保障营养全面，一来要经常摄取高蛋白类食物，二来还要多补充维生素和矿物质等。专家的建议是，准妈妈平时要经常吃一些不同的水果和蔬菜，这样能够补充各种维生素。那么关于水果和蔬菜，接下来我们说一说怎样吃才能够让准妈妈获得更多的营养。

一、有时候我们从水果店里买回来的水果可能还没有熟，所以我们要放几天，等它变软或变了颜色再吃，等到熟了以后，吃起来口感会更好，同时维生素含量也会更高。

二、新鲜蔬菜在短时间内就会丧失掉营养，因此每次少买一点，然后经常去买。购买的菜最好是当天吃，这样才能够保障准妈妈每天能够获得新鲜的维生素。

三、蔬菜的大部分营养其实都是在表皮，因此如果洗干净了的话，最好是能够连皮一起吃。像胡萝卜这样的根类蔬菜就不要剥皮了。

四、水果和蔬菜无论怎么切都会损失营养，造成维生素流失，所以一定要大口大口吃。

五、蔬菜养分会进入汤汁，因此可以选择生吃蔬菜或用高压锅蒸熟后吃。至于肉类和家禽一定要煮熟了再吃，不然会有细菌。如果做调味汁或肉汤，可以用菜汤烹饪，这样营养会更全面。

准妈妈在孕期需要很多的营养，所以一定要多吃瓜果蔬菜，这样才能够保证准妈妈获得充足的营养素。