给孩子补钙的最佳时节
2011-04-11 14:28:29来源:宝宝地带
春季到了,还处于成长阶段的儿童,家长们可以要注意了,这个时候需要适当的补补钙,国内孩子大多缺钙,研究发现,少年儿童生长的速度极快,身高能够增长1-2厘米,明显超越了其他的时期。家长们若是有心一定会知道该做什么了吧。
这个时期经常会听到孩子说腿痛,特别是晚上睡觉时痛,有时可痛醒,这就叫生长性骨痛。这等于是提醒缺钙了。青少年缺钙原因很多,膳食是很重要的一方面,应尽可能利用食物的形状、味道、颜色、吃饭的环境变化,改变纠正偏食习惯,可把不爱吃的食物剁碎做馅,也可和其它食物混合食用,达到补钙的目的。
含钙丰富的食物是乳类,它所含的钙最容易被人体吸收,为了让不爱喝奶的孩子补充奶及制品,可用牛奶蒸鸡蛋羹,用牛奶蒸米饭,吃酸奶,用牛奶和面做点心等方法补充。鲜虾、虾皮、豆类等都含钙较多,这类食物在烹调过程中应尽量避免和草酸多的食物搭配混合制作,可以将草酸多的食物先用开水焯一下,过凉水捞出,挤干水,再与豆类、虾类混合烹调食用,这样就不会损失或影响虾类、豆类钙的吸收利用了。
补钙是一方面,还有就是为了能够更好的吸收钙质,维生素D的摄入也是必须的,家长在给孩子补盖的同时,这一点不能忽略。日照或者吃鸡蛋黄等。一般就不会再出现维生素D的缺乏了。在膳食搭配中,妈妈要把这两点要求搭配起来,争取让孩子顺利长高。
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