5个月宝宝贫血食谱
5个月的宝宝出现贫怎么办?宝宝4个月以后从母体获得的铁质已经消耗尽了,很容易发生缺铁性贫血。患贫血的儿童脸色青白,没精神,经常发烧,易出青肿,当孩子出现这些情况后,应先去检查,如确定为贫血,可根据医生意见服用药物,如果不严重的话只要食补就可以改善。下面推荐几款5个月宝宝的贫血食谱:
1、猪皮红枣羹
猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,每日分次食用。
2、猪肝黄豆煲
猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。
3、红枣花生煲
干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用。
4、蛋麦糊
食谱原料: 燕麦片60克, 全脂牛奶粉25克,鸡蛋75克, 白砂糖50克
制作方法:
1、奶粉、糖放入锅内,倒入适量凉开水,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅匀,备用。
2、内倒入适量水烧沸,放入燕麦片及蛋乳液搅匀,煮沸3分钟,成糊即可食用。
5、水果豆腐
食谱原料:鲜豆腐25克,苹果1个,橘子1个,蜂蜜少许
制作方法:先把豆腐放在开水中焯一下捞出.放在盘子里用勺研碎.将洗干净的苹果去皮去核,用容器研碎;剥去橘子皮并去核.然后将其研碎,把研碎的苹果和橘子与少许蜂蜜混合后,加入豆腐搅拌均匀即可。
6、牛肉南瓜
食谱原料:牛肉25克,南瓜20克,碎葱头10克,黄油少许,番茄酱少许。
制作方法:鲜牛肉洗净,用开水焯一下捞出,切成小方块放入锅内,加入葱、姜用文火煮烂,然后再捞出用刀切碎;把南瓜洗干净去皮和籽并研碎,放火上蒸软;再把牛肉末加上南瓜和番茄酱一起放锅内,再加上研碎的葱头末和少许黄油搅拌均匀,上火煮一会儿即可食用。
总结:
以上是5个月宝宝贫血的食谱,5个月的小宝宝乳牙未出齐,咀嚼能力差,食物要细、软,这样才符合小儿的消化特点。含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱,不妨经常、轮流地给小儿食用。
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