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婴儿米粉的制作方法

2010-10-26 16:24:22来源:宝宝地带

随着宝宝的成长发育,母乳和配方奶已经不能满足宝宝的营养需求,在宝宝4个月后就该添加辅食了。辅食有很多种,其中米粉是易消化,好吸收的最佳选择。很多家长担心市场上的婴儿米粉吃了上火,又担心里面的成分问题。下面我们介绍一种自制婴儿米粉的方法:

步骤一:准备米

除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。

步骤二:准备辅料

在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。

步骤三:炒后磨成粉末

我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。

步骤四:保存

婴儿米粉磨好后,保存很关键。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。

步骤五:食用方法

当宝宝吃米粉的时候,家长先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟,加热过程中要反复搅拌,直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候,也可加一些菜汁、肉沫等辅食,这时煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

婴儿米粉制作的方法如上所述。家长还可以根据上面的方法如法炮制一些其他的辅食给宝宝食用。家长亲手给宝宝制作辅食,即保证了安全性,又保证了食品卫生,还外填一份浓浓的感情。

标签:婴儿米粉  制作方法   |  浏览() 评论() 

 
文章评论 更多回复
  • 匿名

    匿名

    匿名 发表于:2011-08-15 07:58
    有没有配制比例啊,比如一斤米配多少那些辅料
  • 匿名

    匿名

    匿名 发表于:2011-07-31 15:04
    呵呵多谢呢,俺也试着给宝宝做做。
  • dingdang0105

    dingdang0105

    dingdang0105 发表于:2011-07-12 09:16
    嗯,很不错呢!我每次图方便,都是去超市或母婴店买现成的,但是现在的食物让人越来越不放心,索性自己也学着做吧!
  • 匿名

    匿名

    匿名 发表于:2011-06-28 00:00
    自己做真材实料,我也准备明天这样做给宝宝吃
  • 小天使

    小天使

    小天使 发表于:2011-03-22 09:38
    我平时做没有添加其他的东西