零食也能吃出健康

父母一提到零食，总是对其持有否定的态度。零食对于小孩子来说，有着很大的诱惑力。像吃饭一样，零食也要纳入饮食计划，这样幼儿才有好胃口吃正餐，使零食成为好的陪伴。以补充孩子们生长和玩耍所需要的营养和能量。不过零食不一定都是垃圾食品，也有零食能够吃出健康来，关键要看你会不会选了。

中国是个喜欢美食的国度，自然孩子的生活中也少不了吃喝玩乐，对此，父母的种种担忧不断被放大。但儿童也有适合吃的零食：动物薄脆饼干、百吉圈、脆皮松饼、全小麦薄脆饼干、烤面包片、蛋糕、牛奶、酸奶、布丁、西红柿、圣女果、小黄瓜条、新鲜水果、果汁、果泥、干果等。

担忧一：蛀牙

孩子的蛀牙问题一直困扰着父母。其实，蛀牙与所吃食物并没有太多关系，主要是进食后是否有漱口的习惯。牙齿与食品特别是碳水化合物食品的接触时间越长，牙斑菌便有更多的时间产生酸来损坏牙齿的釉质。但是，家长可以控制牙斑菌的攻击。当吃完点心之后，鼓励孩子勤刷牙或漱口，除去粘在牙齿上的或齿间的食物。

担忧二：孩子发胖

儿童每天通过吃食物摄取的热能应与每天消耗的热能相等。当摄取的热能超过消耗的热能时，多余下来的热能转化为中性脂肪，存积在脂肪细胞中，日积月累使得体内脂肪含量过多而形成肥胖。一块点心，一餐饭，或一天的高脂饮食不会造成肥胖或破坏孩子的健康，长期的食品选择和饮食方式才起作用!

实际上，零食具有帮助控制体重的优点。在吃饭之前吃些点心，能消除饥饿感，从而有助于孩子在吃饭时不致吃得过多。

担忧三：影响正餐

合理的安排孩子吃零食是不会影响到正餐的，在吃饭之前2小时吃小量的食品就可以。孩子的饮食一般可安排为早、中、晚三餐及午后一次点心的“三餐一点”进食方式，同时兼顾各种营养素的比例，将食物恰当地分配在四次进餐中。

逐渐培养幼儿定时、定点、定量的进餐习惯;进食时要充分咀嚼，专心进食，这样可使胃液按时分泌，营养平衡，消化良好;每天让孩子在户外活动至少2小时，会使孩子消化吸收得更好。

人们为了生活的便捷，就设计了一日三餐的习惯，但三餐之间的间隔是不大合理的。我们大人有时候尚且会因为肚子饿而在正餐之外吃些东西，更何况每餐食量本来就小却喜欢窜上跳下的小孩子了。零食不但补充了孩子在活动中消耗的能量，而且如果选择得当，也是营养的一个重要来源。