果冻最好不要让孩子吃

2.多食果冻阻碍蛋白质吸收

儿童摄入过多果冻会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，干扰对铁、锌等微量元素的吸收和利用，可导致味觉异常、异食癖等症。而使果冻产生诱人香味的 香精，是由脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成的，果冻的鲜艳色泽则是加入人工合成色素的结果。进食添加了人造香精、人工色素的果冻，不仅没有任何营养价 值，而且由于小儿肝脏、肾脏的解毒排泄功能较低，容易使毒性物质蓄积在体内，妨碍机体新陈代谢，影响少年儿童发育。

3.多食果冻有可能影响智力

英国最新研究显示，令食品颜色变得鲜艳的人工色素对孩子的危害程度等同于含铅汽油，除了会导致多动症等行为障碍外，长期摄入柠檬黄、日落黄等6 种人工色素还会损害儿童的智力，严重时会令其IQ值下降5.5分。

果冻事件后，我们该怎么做?

1.在制定标准时，我们要充分考虑儿童缺乏自我保护能力的特点，标准宁高勿低、要求宁严勿松，这样才能守住安全的底线。

2.有了标准，还得有严格的执行办法。有一些厂家偷梁换柱，在执行标准上打折扣，对这种厂家绕开防火墙走的行为，要有严格的责任追究制度。

3.果冻大量使用了海藻胶原料，又滑溜又不能融化，这样的东西无论尺寸大小，一旦堵住小孩喉咙，就会很难取去，导致死亡的概率在90%以上，或 许改变果冻的配方才是解决问题的根本。

4.家长们也要监护好自己的宝宝，，慎购小型杯装果冻产品，建议不要向儿童喂食，更不要让儿童单独食用，避免出现意外。