准妈妈冬季吃火锅切记7个要点

我们常说火锅中的牛羊肉可能会含有弓形虫等寄生虫，而且锅底的卫生条件也令人担忧。但是一到冬天，很多人都喜欢选择吃火锅，那么，对于处在特殊时期的准妈妈们来说，她们可以吃火锅吗？

一方面，准妈妈吃火锅确实会有很多的危害，因为肉类在火锅中的时间不足以将寄生虫等细菌杀死，容易导致准妈妈受到寄生虫的感染。但是准妈妈如果想要吃火锅的话，最好选择新鲜的食材自己在家做来吃，并且让汤底保持清淡，同时注意以下几点：

1、火锅太远，不要强伸手

如果准妈妈觉得火锅离自己的位置太远，不要强行伸手，以免加重腰背部的压力，最好请人代劳。

2、加双筷子免沾菌

准妈妈应该避免用同一双筷子来取生食和夹熟食，避免将生食上的细菌带到肚子里。

3、降低食量助消化

准妈妈在怀孕期间很可能会出现反胃的现象，吃火锅时，如果胃口不佳，最好减慢进食的速度和分量，以免引起消化不良。

4、多放些蔬菜

蔬菜含有大量的维生素，不仅能够消除油腻，而且能够补充冬季人体维生素不足的情况。因此在火锅中要多放些蔬菜，并且煮熟后再吃。

5、适量放些豆腐

豆腐是一种含有石膏的豆制品，在火锅内放入适量的豆腐不仅能够补充多种微量元素，而且还能发挥石膏清热泻火的作用。

6、加些白莲

白莲不仅含有多种营养素，而且也是人体调补的良药。火锅内加入适量的白莲，有助于荤素营养均衡。加入的白莲最好也不要抽掉莲子心，因为莲子心才具有清心泻火的作用。

7、自家火锅最卫生

准妈妈们如果喜欢吃火锅，最好在家里自己准备，除了汤底和材料要卫生健康外，食物也要干净卫生。切记无论在酒楼或在家吃火锅，任何食物都要熟透后，才能够进食。

因此，为了安全起见，准妈妈还是最好少吃火锅为宜。但是，如果实在忍不住想要吃的话，在家准备是最理想的选择。