孕期要如何饮食促进胎儿大脑发育

每个父母都希望自己能拥有一个健康聪明的宝宝，但是宝宝的聪明与否除了与后天的培养有关系之外，胎儿期的营养也是很重要的。各种营养的均衡搭配有助于胎儿时期宝宝大脑的发育，下面我们为准妈妈们提供了若干种饮食方案帮助促进宝宝大脑的发育。

一、 多吃增加脑细胞的食物

胎脑细胞的数量在孕期八周时约为125000个，第十九周时可能已增加到200亿个，之后就会渐减，到出生时正常的新生儿最少都有100亿个脑细胞。产前智能提升的两个功用，就在使宝宝在胎儿期多增加一些脑细胞的形成，及尽量避免胎儿期后半期脑细胞的渐减。增加脑细胞形成的方法则是在孕期开始到第十九周期间，多吃些会帮助胎儿多生出脑细胞的食物。能增加脑细胞数量的食物包含了，蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等，基本上都会提供大脑细胞形成时所需要的氨基酸。

二、 补充铁质

怀孕期间，准妈妈们需要吸收双倍的铁才能满足为胎儿提供足够氧气的需求。而很多女性在刚怀孕时体内的铁含量就已经不足了，如果不及时补充足够的铁，会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气，导致发育不良智商低下。铁的补充可以每日服用孕期维生素进行，也可多吃富含铁的食物，如瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。

需要注意的是，如果你怀疑自己缺铁可让医生为你检测一下铁含量，可以针对血清蛋白检测，它对体内铁的含量比较敏感，然后对症下药。同时孕期禁止饮用咖啡和茶，因为它们有碍于铁的吸收。

三、 多吃水果和蔬菜

农产品中富含对胎儿有益的成分——抗氧化剂。抗氧化剂可以保护胎儿的大脑纤维，避免受到伤害。颜色越深的农产品抗氧化剂的含量就越高，如深绿色多叶蔬菜、木瓜、蓝莓、和西红柿等。

四、 补充蛋白质

怀孕期间的女性需要更多的蛋白质帮助胎儿生成细胞，每天需要多吸收10g蛋白质。含蛋白质的食物包含，早餐时的一杯酸奶、午餐时的一杯绿豆汤、下午涂了花生酱的全麦面包以及晚上约85g的瘦牛肉。

五、 吃鸡蛋

鸡蛋中富含帮助大脑发育的微量元素胆碱，尤其是对存储记忆的海马状突起作用比较大。胆碱不但有助于改善学习和记忆能力，而且可以增加脑细胞容量。需要注意的是，鸡蛋不必做的很复杂，而且绝对要十成熟才能吃。

提示：无乱吃什么食物，一定要煮熟了才能吃。未熟透的食物中含有寄生虫会引发疾病，弓形体病就是其中一种，它可能只会令妈妈产生流感一样的症状，但对胎儿却会带来极为严重的后果，包括失明、丧失听力以及智力迟钝等。为消除弓形体病，烧煮食物时温度一定要达到160度，用热水洗手、洗菜板和菜刀，做饭前后都要用洗手液或香皂洗手。