喝笋干老鸭汤,宝宝不长痱子
2010-06-13 17:29:16来源:宝宝地带
因为夏天的气候往往非常炎热,宝宝就容易出汗,当汗液没有及时被擦拭或清洗,这样问题就麻烦。因此在这个时候爸爸妈妈做好预防宝宝长痱子的工作是很重要的。到底有什么方法可以让宝宝不长痱子。在日常的饮食中药注意什么问题呢?其实爸爸妈妈不妨给宝宝制作一款笋干老鸭汤,既营养又可以预防宝宝长痱子,何乐而不为呢?
调味料:料酒2汤匙,盐适量。
笋干老鸭汤的做法:
1.笋干洗净,放入煮沸的开水里浸泡两小时或更长,泡至发软,捞起冲净,沥干水,切段;
2.洗净宰好的老鸭,斩大块,汆水捞起;
3.将8碗水倒入瓦煲烧开,放入笋干,武火煮沸,倒入料酒,转文火煲两个小时,下盐调味即可品尝。
笋干老鸭汤的功效:清热、滋阴、促食欲、防便秘。
喝笋干老鸭汤,宝宝不长痱子
笋干老鸭汤是江南一款很流行的清火靓汤,在江西民间一直流传这句话:“立夏喝老鸭汤,三伏天不会长痱子”这也许是民间认为老鸭是凉物有着一定的关系。中医上也认为,老鸭有清虚劳之热,滋五脏之阳,养胃生津,补血行水的功效。
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